Турбо дрожжи Coobra Mega Pack 10 L

урбо-дрожжи Coobra Mega Pack 100L, 360 г

Эти турбо дрожжи, предназначены для сбраживания 100 литров сахарного сусла. Данный штамм дрожжей может сбраживать без дополнительного охлаждения. Максимальный объем 120 литров. Да производитель заявляет о 100 литрах, но эти дрожжи переработают больше максимально заявленного количества сахара, а Вы соответственно получите больше дистиллята с одной пачки.      

На сегодняшний день на рынке представлено огромное разнообразие дрожжей, ценятся английские дрожжи, польские. Но шведский бренд Coobra - это прекрасные дрожжи. При соблюдении технологии, Вы получите чистую, светлую, без посторонних запахов и примесей жидкость с 20%.

Состав

Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Применение

1. Растворить 25 кг сахара или 28 кг декстрозы в 40-ка литрах горячей воды (40°C-50°C).
2. Хорошо перемешать.
3. Долить воды до 100 литров, и регулировать температуру (довести до 25 °C), потом добавить содержимое пакета и тщательно перемешать.
4. Температурный режим при разбавлении сахара, не является строгим нюансом (главное, чтобы не холодная).

Попробуйте метод - 30 кг сахара и 120 литров воды. Вы получите прекрасный результат. Главное соблюдайте правила – чистая родниковая вода, качественный сахар, температурный режим. Не торопите процесс производства – пусть Ваш напиток хорошо отстоится и осветлится. Можно использовать осветлители, которые дают великолепный результат.

Характеристики:

• Оптимальная температура: 20°C-30°C.

• Идеальная температура: 24°C-27°C.

• Градус: до 18 %.

• Длительность процесса брожения: 6-10 дней;

• Вес: 360 грамм.

• Форма: сухие.